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【别名:乌龟、海龟、陆龟、泥龟、山龟、金龟】
龟,俗称乌龟,泛指龟鳖目的所有成员,是现存最古老的爬行动物。特征为身上长有非常坚固的甲壳,受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内。大多数龟均为肉食性,以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食,亦食植物的茎叶。龟是通常可以在陆上及水中生活,亦有长时间在海中生活的海龟。龟亦是长寿的动物,自然环境中有超过百年寿命的。肾虚阳痿早泄者可食乌龟补肾壮阳、延年益寿。
  • 主要营养蛋白质、脂肪、碳水化合物
  • 食疗功效补血养血、抗衰老
  • 适宜人群龟适合糖尿病人、营养不良的人食用。对于产后的妇女,食用龟能促进恢复。
  • 禁忌人群无任何饮食禁忌,一般人均可食用。

龟的功效和作用

1抑制肿瘤龟血可用于治疗脱肛、跌打损伤及抑制肿瘤细胞的生长。

2治月经不调龟胆汁味苦,性寒,主治痘后目肿、月经不调及抑制肉瘤生长等。

3补血养血龟特别适合气血不足,营养不良的人食用,有保健作用。

4促进产后恢复龟对于产后的妇女,食用龟可以促进一些体虚不复,对产后的恢复有一定作用。

食用龟要注意什么?

1食用龟时不宜喝酒。

2龟也不宜与瓜果、猪肉、苋菜同食。

如何挑选龟?

乌龟的品种有很多,我们在挑选龟时要选择比较凶猛有力的,而且身体部位无任何伤痕的,在挑选的时候还可以将龟翻过来,一般活动十分敏捷,自己能瞬间翻过身来的则为上等龟。

龟如何保存?

买回来的龟将其放入水中,在里面放点水藻,两天喂食点龟食或者给肉食鱼食给其食用即可。

龟不能和什么一起吃?

龟禁忌搭配

  • 葡萄

    龟不能和葡萄一起吃:会降低营养价值

  • 咸菜

    龟不能和咸菜一起吃:会危害健康

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