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鸡蛋和什么一起吃最好?

2018-06-28 09:48:04 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。那么鸡蛋和什么一起吃最好呢?

2鸡蛋+银鱼 :增加蛋白质的吸收

鸡蛋打散,加牛奶、面粉和盐拌匀制成鸡蛋面糊。火腿肉切碎,口蘑洗净切碎,银鱼洗净。

平底不粘锅中烧热少许橄榄油,下火腿及口蘑、甜椒末翻炒至熟。

将炒好的蔬菜及火腿丁在平底锅上摊平,然后将面糊均匀地倒在蔬菜上,开中小火将一面煎定形后,翻面后撒上小银鱼煎至两面全熟,分成小块装盘即可。