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这6种人“喝汤要忌口”,你属于吗?

2018-04-12 10:05:52 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 中华饮食文化,饮在前而食在后。我国五千年历史,食文化仅仅一千多年,而汤文化却长达三千年之久。该怎么喝汤,不同的人喝什么样的汤,都大有讲究。

这6种人“喝汤要忌口”,你属于吗?

1胃酸多忌空腹喝汤

胃酸多的人不适合大量喝肉汤、鱼汤,因为它们有促进胃酸分泌的作用。

建议胃酸多的朋友们用餐时先吃些少油的蔬菜,再吃鱼肉类食物,不要一上来就空腹吃很多大鱼大肉,也不要先喝鱼汤肉汤。建议晚喝汤,少喝汤,以免引起肠胃不适。

2痛风忌肉汤

痛风患者嘌呤代谢紊乱,应避免从食物中摄取过多的嘌呤。嘌呤属于水溶性物质,在肉类、海鲜等食物中含量较高,炖煮时,很容易溶解到汤中。因此,痛风患者应避免喝肉汤、鱼汤和海鲜汤等,可以选择不放肉的蔬菜汤或蛋花汤。

此外,这类患者通常有体脂肪过高的问题,喝油汤、浓白汤会摄入过多脂肪,不利于各种并发症的控制。