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这几种汤营养美味又养生

2017-11-22 07:14:57 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 现在是秋末冬初之时,很多人都喜欢喝汤,喝汤有很多好处,在这时需要暖胃、御寒的养生汤要多喝。

这几种汤营养美味又养生

1茶树菇煲老鸭汤

茶树菇能益气开胃,历来被认为是延年益寿的上品。中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇多为干炒或是做干锅,茶树菇老鸭汤就是其中的经典菜肴。中医认为鸭肉性偏凉,鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品,也是秋季祛燥、润肺的养生食材。

2白萝卜排骨汤

俗话说,“冬吃萝卜,夏吃姜”,这句俗语是有一定科学道理的。明朝李时珍说:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中之最有利益者。”可见萝卜对人体健康非常有益。冬季人们习惯进补,相对活动较少,因而体内易生痰热,此时进食萝卜,具有清热化痰,消积除胀的作用。