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不吃太亏了!这些不比人参差

2017-09-26 15:06:38 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 人体从食品中所能获得的热能和营养素,而众所周知,人参非常适合体质虚弱人群进补。其实除了人参外,还有一些日常中的食物,它们暗藏的营养却不为人知。下面小编给大家介绍6种日常食材中那些隐藏的营养。

不吃太亏了!这些不比人参差 

1海中人参:海参

海参除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外,还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还可滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。

2动物人参:鹌鹑

鹌鹑肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。

鹌鹑肉和蛋是营养滋补佳品,也是治疗多种疾病的良药。鹌鹑肉可补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺。