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这么吃醋不仅健康还养生!

2017-09-22 13:32:20 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 以醋来说,爱吃酸的人,一瓶醋,半个月就吃完了。炒菜的时候加醋、吃面条时加醋、凉拌菜时加醋,可以说,要是哪天饮食中,没有了醋,真的是食之无味。

中国吃

吃醋,在中国历史悠久,作为调味品,醋的加入,让食物更有风味。各个地方,也形成了特产,四川、山西、天津、江苏、福建,一些醋闻名中外。

醋的营养有哪些?

在醋中有:醋酸、胆固醇、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、铜、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、泛酸、烟酸、生物素、胡萝卜素等。

醋的功效有哪些?

中医治病时,会加入醋,用醋治病很常见,醋,微酸、性温、无毒,入肝经、胃经。

而在当前,一些醋中,加入一些水果,做成水果醋,成了市场的宠儿。