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把喝的茶变成“补药” 就只差这5种料

2018-06-03 07:39:23 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: ​中国人爱喝茶,从“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”这句古语中可见一斑。但爱喝不等于会喝,老茶友也可能错过了最健康的喝茶方式。

把喝的茶变成“补药” 就只差这5种料

1绿茶+柠檬,更护心

儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。

美国普度大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明,柑橘类食物中,柠檬的效果最好。

柠檬配绿茶,口味清新酸凉,尤其适合夏天饮用。

将泡好的绿茶放至可入口的温度后,再加进一两片切好的柠檬,或者滴入几滴柠檬汁,这样能避免高温造成的维生素C损失。

2乌龙茶+桂花,更开胃

乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等,其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,它们都可以消食去腻。

搭配上香味清新、有醒脾开胃、缓解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花,可以让人胃口大开。桂花性味辛温,与性平的乌龙茶一起喝很适合。

泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯,而且一定要用100℃的沸水,可在冲泡开后加入3克左右的干桂花。

但需要注意,易失眠的人少选这种搭配,因为桂花还有醒脑的功效,饮后不易入睡。