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别小瞧鹌鹑蛋 营养价值竟是鸡蛋的3倍

2018-05-07 07:15:56 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 鹌鹑蛋个头小小,一口一个刚刚好,所以很多都喜欢吃。所说它个小小的,但是他的营养价值竟然是鸡蛋的三倍!不信?一起跟小编来看一看。

鹌鹑蛋营养价值竟是鸡蛋的3倍

别看鹌鹑蛋个头小小,重量只有10克左右,比鸽蛋还小,但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍。正因为鹌鹑蛋具有很高的药用价值,故有“宫廷珍贵食品”之名。

吃鹌鹑蛋的好处

鹌鹑蛋对于肺病、肝炎、脑膜炎、胃病、糖尿病、哮喘支气管炎、心脏病、营养不良、小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。

1健脑补脑

鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。

鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补品,学生可以多吃。