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廉价的它竟是真正的“食物黄金”

2017-02-11 08:10:54 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 小米是我们生活中常见的一种米粮,不少人都喜欢用它做粥!但是对于小米的了解你有知道多少呢?今天小编就和大家一起来了解了解小米的营养与功效有哪些?

廉价的它竟是真正的“食物黄金”

小米又名粟,古代叫禾,是一年生草本植物,属禾本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米,它性喜温暖,适应性强。起源于我国黄河流域,在我国已有悠久的栽培历史,现主分布于我国华北、西北和东北各地区。

小米的功效

1补脾胃

《本草纲目》提到:小米“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以小米最主要的功效,就是补脾胃。