|养生常识|运动养生|膳食养生|人群养生|养生食材|图库|养生食谱|常见病健康生活,养生有道,从养生网开始!
首页/饮食禁忌/食物营养/药膳食疗/养生食谱/养生珍品
当前位置:养生网 > 膳食养生 > 饮食禁忌 > 正文

过年这物千万别做下酒菜要命

2017-01-25 08:33:26 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 下酒菜有哪些这五种食物不要做下酒菜,现在年关将近,很多人都喜欢喝点小酒,吃点下酒菜,但是你知道吗?有的菜因为不能与酒同吃,无法作为下酒菜。下面跟小编一起来看看吧。

过年这物千万别做下酒菜要命

1生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜

吃海鲜时饮大量啤酒,会引发痛风症。因为大多数海鲜食物,如鱼子等会给身体制造过多的尿酸,而尿酸是人体代谢产生的废物,如不能及时排出而积沉于关节或软组织,就会使关节或软组织出现红肿热痛,甚至引发高烧。此外,体内尿酸过多,还可导致肾结石及尿毒症的发生。因此,在节假日饮酒时还是少用海鲜做下酒菜为好。

2凉粉凉皮

酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但凉粉凉皮在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。