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毫不起眼的它竟比人参还养人

2016-11-18 09:09:40 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 最便宜的食物这些食物好吃不贵经济实惠还养人。很多食物既可作为食物来充饥,又可做药来治病。所以,很多我们看着不起眼的食物,便宜还有食疗的功效。食物的好坏不在于它的价格而在于它的营养成分。

毫不起眼的它竟比人参还养人

这些食物虽然便宜可养人的成分丝毫不输给人参等名贵药材。很多食物既可作为食物来充饥,又可做药来治病。所以,很多我们看着不起眼的食物,便宜还有食疗的功效。食物的好坏不在于它的价格而在于它的营养成分。

“食物是最好的药物"、“食药兼用”的理念贯穿中国几千年的饮食文化,西医也认同这一理念。其实。看似简单的买菜做饭蕴含着丰富的养生奥妙。

从广义的角度来看,食物与药物一样,来源于大自然,同时也能治疗疾病。直到今天,仍有很多食物被当作中药广泛使用,如大枣、莲子、山药、白扁豆、山楂等;

同样,也有不少中药被人们当作食品来服用,如枸杞子、首乌粉、冬虫夏草、金银花、西洋参等。食物是生命的基石,掌握食物的知识,平衡饮食,才能增进健康和防治疾病,从而达到益寿延年的目的。

今天,我们综合解放军总医院营养科主任、总后勤部卫生部保健医学专业委员会副主任、中央保健委员赵霖教授等专家的报道,日知君给大家送上一套实用的食疗方法。