|心理养生|生活养生|养生常识|运动养生|膳食养生|人群养生|养生食材|养生食谱健康生活,养生有道,从养生网开始!
首页/保健调养/防未病/养生心得/禁忌危害/有效方法/如何挑选/坏习惯
当前位置:养生网 > 养生常识 > 有效方法 > 正文

鸡蛋这么保存竟比冰箱还保鲜

2016-10-13 07:29:01 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 鸡蛋怎么保存?鸡蛋新鲜不变质只因做到这。鸡蛋是每个人都吃过的食物吧!每个家庭都会储备一些鸡蛋,但是经常会因为我们错误的搁置方式,鸡蛋会很容易坏,流失营养,让我们感觉得不偿失。

鸡蛋这么保存竟比冰箱还保鲜

鸡蛋是每个人都吃过的食物吧!每个家庭都会储备一些鸡蛋,但是经常会因为我们错误的搁置方式,鸡蛋会很容易坏,流失营养,让我们感觉得不偿失。我们今天要教大家鸡蛋到底该这么保存才能不浪费,大家赶紧收藏起来哦。

1首先是最为常见的放在冰箱里冷藏

相信这是家家户户惯用的方法,但是你是怎样放置鸡蛋的呢?是顺便放,还是有规律的摆放整齐,因为鸡蛋乱放会造成蛋黄上浮,导致鸡蛋发散变成粘壳蛋。

正确的冷藏方法是将鸡蛋尖的部分朝下,尖端部分与空气交换减少,受空气细菌感染变质的机会就减少,保存效果更佳。放入冰箱保存,注意不要直接暴露在冰箱里,因为蛋壳表面携带了许多污染物,容易污染冰箱里其他食物。

2其次鸡蛋不可用水清洗

污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍,水分附着在蛋壳上容易滋生细菌,通过含有细孔的蛋壳感染鸡蛋内部,清洗时鸡蛋表面容易被洗净,鸡蛋更易变质,用布擦干净即可。