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这种菜的营养价值竟比灵芝还要强

2016-12-11 08:00:00 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 我们都知道吃蔬菜好,知道蔬菜的营养价值高,却不知道蔬菜有的时候也是有很强大的功效的,不仅能保健我们的身体健康,养生的功效很强,甚至还能有治病的功效,但是具体的说起来,蔬菜的营养价值却没有几个人能清楚,其实我们生活中还有几种常见的蔬菜营养价值堪比灵芝的。

哪些常见蔬菜营养价值高

1香菇

香菇是世界上第二大食用菌,也是我国的特产之一,在民间有“山珍”的美称,香菇是一种生长在木材上面的真菌,味道鲜美,而且营养特别丰富。仙姑当中含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D等,味甘性平,可以治疗生活中很多不适症状,比如食欲减退、气少乏力等等。

香菇的功效

香菇当中含有一种能够抵抗肿瘤的成分,名为香菇多糖,含有降低血脂的成分叫做香菇太生,除此之外,香菇还含有抵抗病毒的成分等等。所以说,香菇是一种不可多得的保健食品,并且香菇当中含有的不饱和脂肪酸量很高,还含有大量的可以转变为维生素D的物质,对于增强抗疾病和预防感冒以及治疗都有很好的效果。

香菇当中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降低血压、降低胆固醇和降血脂的作用,还可以预防动脉血管硬化与肝硬化等疾病。