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它比砒霜毒百倍你却在天天吃

2017-03-23 08:00:00 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 在我们的日常生活中经常会有食物霉变的情况,这个时候食物就会分泌出一种叫做黄曲霉毒素的物质,那么黄曲霉毒素是什么呢。黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质,其毒性是砒霜的近百倍,对肝脏组织的破坏性极强。

这些食物藏着黄曲霉素

1发霉的花生玉米

黄曲霉素藏在发霉的食物里,特别是淀粉含量高的食物里,花生、玉米等,淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉菌。

建议

1每次少买点,不要“存”,以免霉变。

2如果您发现有一颗花生坏了,那一碗花生米,或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。

3家里有食物残渣的边边角角也要清洗干净。

2变质的米饭

别以为做熟了就能放松警惕,变质的米饭是最容易产生黄曲霉毒素的!

建议

做饭菜,吃多少、做多少,最好当天吃完,不留剩饭菜。