|心理养生|生活养生|养生常识|运动养生|膳食养生|人群养生|养生食材|养生食谱健康生活,养生有道,从养生网开始!
首页/保健调养/防未病/养生心得/禁忌危害/有效方法/如何挑选/坏习惯
当前位置:养生网 > 养生常识 > 如何挑选 > 正文

吃什么食品补钙 补钙效果好的食物有哪些

2016-09-08 10:53:26 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 说到补钙,相信很多人都会想到骨头汤,其实关于补钙的食物,人们知道的并不全面,例如补钙效果好的其实还有芝麻酱以及其他一些食物,而已芝麻酱补钙竟要比喝骨头汤好很多。那么究竟补钙食物有哪些呢?今天我们就来为大家介绍一下吃什么食品补钙,一起来看看吧。

补钙的食物

关于补钙,有的人通过钙片,有的人养成一个良好的生活习惯,方法很多,但是通过食疗无疑是更好的方法,下面就让我们来看看如何通过饮食来补钙吧。

1芝麻酱

不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。

另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

2牛奶

牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,因为牛奶的摄取方便,因此牛奶成为补钙的首选食物。