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鸡身上这处肉吃了益精强肾

2016-08-21 09:00:00 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 相信很多人都知道鸡肉的营养价值,当人们需要进补的时候通常会选用炖鸡汤来补充人体所需能量,其实人们这样做不是没有道理的,传统医学认为鸡肉可以益精强肾,适宜病后体弱、小便频繁、产后乳少等人士食用。那么你知道鸡肉怎么做好吃吗?知道鸡肉的吃法吗?

鸡身上这处肉吃了益精强肾

说到鸡肉,首先要说一下鸡皮,很多人在吃鸡肉的时候不喜欢吃鸡皮,那么这是为什么呢?是因为鸡皮没有营养吗?

有营养学专家认为,家禽脂肪的营养价值高于家畜的脂肪,因为前者的脂肪所含的人体必需脂肪酸高于后者。这种脂肪酸的缺乏可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤受损(皮疹),但这并非鼓励人们多吃鸡皮。对于肥胖、高血脂、高血压或患有心脑血管疾患的人士还是要控制脂肪的摄入。