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这物别再吃了!90%都会致癌

2016-04-19 09:00:27   来源:养生网   小贴士:点击图片进入下一页

哪些坚果不能吃

1炒焦的坚果

大多数坚果是不能生吃的,所以我们只能吃炒制的坚果,炒好的坚果又香又酥脆,味道要比生吃好很多,而且对我们的身体健康不会造成伤害,但是有的时候没掌握好火候坚果比较容易炒焦,那么炒焦的坚果,我们是万万不能吃的。

吃了炒焦的坚果,会有致癌的风险,因为在坚果当中含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物等食物,普通加热不足以破坏这些物质,但是如果坚果炒焦了,那么这些原本对我们的身体有好处的营养素就会被转化成为致癌物质,所以说,炒焦的坚果是不能食用的。

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