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护肺抗霾不得不吃这种食物

2015-12-28 13:34:06 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 由于近几年来的空气污染越来越严重,导致我们时常被雾霾所笼罩。即使我们不能赶走雾霾,但也要先保护好自己不受雾霾伤害,或许你们不了解,冬瓜其实是肺抗霾的首选想知道冬瓜怎么做好吃以及冬瓜的做法大全吗?那就一起来看看吧。

护肺抗霾不得不吃这种食物

冬瓜的功效比较多,口感又好,最重要的是它的做法特别的多,总有一款让你爱上它。冬瓜,是我们生活中常见的蔬菜,是一种药食两用的瓜类蔬菜,有清热化痰、除烦止渴、利小便和消除水肿的功效。而且,冬瓜皮也有很好的消痰的功效。冬瓜很普通,但营养价值却很高。营养学家研究发现,冬瓜含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有18毫克,是西红柿的1.2倍。

虽然是常见蔬菜,但是冬瓜吃起来也很有讲究。冬瓜有青皮和黑皮等品种,其中黑皮冬瓜是海南等地的特色农产品,个头较大,体型像子弹,品质较好,肉厚无空心。但因为冬瓜在生活中比较平常,吃起来也没什么特别的味道,口感也软塌塌的,所以也有一部分人是不爱吃冬瓜的。但是它对身体确实好处不少,所以我一般就当拿冬瓜来调剂口味了,做个汤什么的都不错。我平时也常分享一些冬瓜的做法,总感觉这么好的东西不用可惜了。

冬瓜的功效与作用

1减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%,具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。