|心理养生|生活养生|养生常识|运动养生|膳食养生|人群养生|养生食材|养生食谱健康生活,养生有道,从养生网开始!
首页/饮食禁忌/食物营养/药膳养生/食疗方法/养生珍品
当前位置:养生网 > 膳食养生 > 食物营养 > 正文

冬季补血养血佳品竟是这两宝

2015-11-10 10:35:18 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 冬天来了,也就意味着天气会越来越寒冷。而寒冷的天气会让人很容易导致贫血,所以吃什么补血就成了大家互相讨论的热门话题。想知道补血的食物有哪些以及补血补气的食物吗?那就一起来看看吧。

冬季补血养血佳品竟是这两宝 

补血的食物不在少数,但有的效果好,有的效果一般。所以这时候一定要注意选择那些既补血又养血的最佳食品。

寒冷的冬季里,生命活动会由盛转衰,此时进补能够被人体很好的吸收,因此,冬季是一年中进补的最佳时机。

中医认为,冬季主寒,寒性凝滞会使血液循环不畅,同时寒邪易伤阳气,人体没有阳气温煦,气血循环不足,就会带来一系列的不适反应。因此,冬季补血养血的效果是最好的。

冬令进补,食补为先。一般来说,补血的食物常有两大特点,即含有较丰富的铁和含有丰富的维生素B族,尤其是维生素B12和叶酸。

铁是合成血红蛋白的重要元素,而叶酸可促进骨髓中幼红细胞转化为成熟红细胞。

含铁量较多的补血食物有鸭血、猪血、动物肝脏、菠菜、茄子等红根蔬菜、还有大枣、柑橘等水果中。

另外,只有二价的铁才容易被人体吸收,而食物中多含有三价的铁,所以还需要吃些酸性食物使三价铁在胃肠道中转化为二价铁被身体吸收,这样的酸性食物有西红柿、酸菜等。动物肝脏、绿叶蔬菜和瘦肉中均含有丰富的维生素B族和叶酸。

一些“红色”的食材是补血的常用佳品。我们就为您介绍几种常用的补血食材。