|心理养生|生活养生|养生常识|运动养生|膳食养生|人群养生|养生食材|图库健康生活,养生有道,从养生网开始!
首页/饮食禁忌/食物营养/药膳养生/食疗方法/养生珍品
当前位置:养生网 > 膳食养生 > 食物营养 > 正文

夏季如何防止细菌感染 吃这些能抗菌防腹泻

2015-06-29 10:42:27 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 夏天吃的不干净点就容易拉肚子,所以要注意自己的饮食,吃些抗菌食物可以防治腹泻。夏季天气炎热,细菌很容易滋长,有些食物我们一定要趁新鲜吃,否则就会给肠胃带来灾害,那么,夏天吃哪些食物能抗菌呢?

夏天吃这些能抗菌腹泻

1洋葱最好生吃或清炒

有机硫化物是洋葱的主要辣味来源,研究表明,这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用,并且还有降血压、防癌等保健功效。洋葱最好生吃或者短时间清炒,否则其中的活性物质会被破坏。

2韭菜富含膳食纤维

韭菜中的蒜素能抑制痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌的生长。韭菜还富含膳食纤维,可促进肠道蠕动。韭菜炒鸡蛋,或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择。