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惧寒体质吃这5种营养素温暖过冬

2014-12-09 17:39:38 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 冬天来了,那个冷啊令人直打寒颤,但有些人只穿秋衣都能过冬,火力十足,有些人同样穿大衣,羽绒服还是感觉冷,手脚冰凉。专家说这是体质的原因,平时少吃了以下5种食物,到底有哪些食物吃了可以预防寒冷呢?

5种抗寒营养素补起来

1维生素C

代表食物:鲜枣、猕猴桃。这种营养素与对寒冷的适应性密切相关。研究显示,摄取大量维生素C能明显减少因寒冷而导致的直肠温度下降,并可缓解肾上腺的过度应激反应,增强身体对寒冷的耐受性。柿子椒、番茄等深色菜以及柑橘、柠檬等水果中也富含维生素C。

惧寒体质吃这5种营养素温暖过冬

2B族维生素

代表食物:粗粮、油菜。大部分B族维生素在体内起到辅酶作用,在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用,如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关。维生素B1主要存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、菠菜、韭菜、油菜、花椰菜等。富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生、香菇、鸡肉、瘦肉、鱼、绿叶菜等。