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雪菜炒芦笋

  • 营养价值胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸
  • 食疗功效利尿止泻、祛风散血、消肿止痛、化痰止咳
  • 适宜人群对于痰多咳嗽,身体出息红肿的患者食用。

雪菜具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症,在搭配着芦笋一起食用效果事半功倍。雪菜炒芦笋是民间的一道名菜,而且雪菜炒芦笋功效不可忽视。

雪菜炒芦笋所需材料

雪菜炒芦笋的做法

1首先将芦笋切成小方丁,过水,捞出来沥干;

2再将雪菜去掉败叶和老梗,用水冲泡后挤去水,切成均匀的末。

3最后在锅中倒入油烧至四五成热,下笋丁翻炒2分钟,盛出,滤去油,再将雪菜放入锅内略炒,然后把笋丁放下去,加入清汤、白糖、盐烧约1分钟,加水、淀粉、勾芡,烧上香油起锅装盘即可。

雪菜炒芦笋的功效与作用

1具有消炎解毒的功效,特别是对于痰多咳嗽患者有着奇特的疗效。雪菜

2也具备着化痰止咳之功效,能清热解毒、帮助高血脂患者降血脂。芦笋

3对于胸闷、便秘、消化不良的患者能起到一定的铺助治疗作用。雪菜炒芦笋