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老年白内障吃什么好 黄瓜圣女果有助预防白内障

2014-07-31 09:59:58 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 白内障在老年人中常见,往往都由各种原因所引起的,如老化、遗传、营养障碍、代谢异常等都能引起晶状体代谢紊乱,形成白内障的,而中医中认为白内障与肝脏密切相关的,因此治疗此病宜以清肝泻火、养肝明目等为主,白内障患者应多食用富含维生素C、锌等营养成分的食物,如贝类、鱼类、坚果等,下面就为大家带来一道预防白内障的美食-黄瓜圣女果。

黄瓜圣女果有助预防白内障

黄瓜圣女果

材料:

黄瓜600克,圣女果500克,白糖适量

老年白内障吃什么好 黄瓜圣女果有助预防白内障

做法:

1把黄瓜洗净切成5cm左右的小段

2圣女果洗净代用即可

3将白糖倒入装有清水的碗中至完全融化

4将黄瓜、圣女果等放入汤水中腌渍30分钟左右然后取出摆盘即可

功效:可以促进人体新陈代谢的作用,可预防代谢异常引起的白内障。