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预防癌症的食物有哪些? 西兰花堪称蔬菜之王

2014-08-18 00:46:26 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 社会是进步了,不过癌症的高发症也明显增大,面对各种各样的问题,我们要懂得怎样去预防癌症呢?千万别让癌症缠上身。

坚持吃这四类食物抗癌效果好

1西兰花为代表的芸薹属类蔬菜

预防癌症的食物有哪些? 西兰花堪称蔬菜之王

以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜,含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜包括:卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。

2以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜

近年来,我国医学研究发现,白萝卜中含有芥子油等成分,能与多种酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣,这种成分越多,防癌作用越强。此外,白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,预防结肠癌和直肠癌。萝卜属类蔬菜还包括:大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。