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常吃芹菜好处多 芹菜保健食谱缓解病症

2014-01-16 15:35:20 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 芹菜是中国家庭餐桌上常见的田园蔬菜,口味清新,制作方便。在国外经常用于制作沙拉生食。那么常吃芹菜有什么好处呢?下面请跟小编一起来看看这些芹菜保健食谱吧。

常吃芹菜有什么好处

好处是,常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用,有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对治疗痛风有较好效果;若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥,每天早晚食用,对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。

芹菜 保健食谱

1芹菜治高血压、肝火头痛、头昏目赤:粳米100克,煮粥,将熟时加入洗净切碎的芹菜150克同煮,食用时最好不加油盐,而用冰糖(或白糖)调味作晚餐食用。

2治产后腹痛:干芹菜60克,水煎加红糖和米酒适量调匀,空腹徐徐饮服。

3芹菜治中风后遗症、血尿:鲜芹菜洗净捣汁,每次5汤匙,每日3次,连服7天。

4治失眠:芹菜茎90克,酸枣仁9克,水煎服,每日2次。